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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

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SGOMBRO AL LIMONE

      Chi mi conosce bene sa che adoro il pesce, tra tutti amo particolarmente lo sgombro, tra i tanti pregi che ha è un pesce sostenibile, vellutato e dal sapore dolce che merita più attenzione di quanto non ne abbia di solito. In questa ricetta accoppio l'olio ed il...

INVOLTINI DI VERZA CON RIPIENO DI TACCHINO

      Se hai voglia di deliziare i tuoi ospiti con qualcosa di originale, allora devi provare questi involtini di verza con ripieno di tacchino. L’impasto delle ricche e gustose polpette che faccio di solito le ho avvolte nelle foglie di questo ortaggio molto...

TORTA SACHER SENZA GLUTINE

      Oggi è il mio compleanno e ho deciso di prepararmi una delle mie torte preferite, la torta sacher senza glutine. La prima volta in vita mia che assaggiai la torta sacher ero in un ristorante di Bolzano, era una fredda serata invernale e, stranamente, non avevo...

CANNOLI SICILIANI SENZA GLUTINE

      Che squisitezza i cannoli siciliani, ho avuto la fortuna di assaggiarli proprio nella regione che ne è la proprietaria, e sono veramente buonissimi. Ho voluto quindi provare a fare i cannoli siciliani senza glutine. Che dire, ogni volta che li faccio ne...

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ZUPPA DI LENTICCHIE CREMOSA

      Che buona la zuppa di lenticchie cremosa, l’adoro e la mangerei tutti i giorni, ma mi trattengo, lasciando spazio gli altri giorni anche ad altri legumi, e me la concedo almeno una volta a settimana. Anche d’estate è buonissima a temperatura ambiente, un...

SALMONE IN CROSTA DI ZUCCHINE

      Sabato sono andata al mercato di Porta Palazzo. Se non sei di Torino ti dico solo che è il mercato all’aperto più grande d’Europa. Pazzesco, immenso, pieno di colori, frutta e verdura di ogni genere, insomma...ti ci perdi. Io non ci vado spesso, anzi ci vado...