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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

LE MIE RICETTE PER STAR BENE

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TORTA SENZA ZUCCHERO CON QUINOA SOFFIATA

      Questa ricetta me l’ha suggerita il mio amico Massimiliano, che ha sempre delle magnifiche idee, lui sperimenta ed inventa ricette sempre nuove, peggio di me. Ho avuto anche il piacere di conoscerlo personalmente ad un convegno a Collegno in cui era presente il...

MUFFIN DI QUINOA AI MIRTILLI

      Mi piace preparare i muffin con il mio bimbo, tu hai mai cucinato con i tuoi bambini? Oggi abbiamo preparato i muffin di quinoa ai mirtilli, anche se erano più i mirtilli che si metteva in bocca che quelli che inseriva nell'impasto. Se ti capita lasciali...

ZUCCHINE RIPIENE

      Se ti piacciono le verdure ripiene puoi sbizzarrirti con peperoni, melanzane, cipolle e zucchine che diventano degli involucri speziali per gustosi ripieni. Oggi preparerò insieme a te le zucchine ripiene con trita di tacchino cotte al forno. Un secondo piatto...

CREPES SENZA GLUTINE

      Questa è una ricetta che ti servirà per tantissime preparazioni: le crepes senza glutine. Con le crepes puoi preparare piatti dolci e salati, puoi preparare delle fantastiche lasagne, condite come meglio credi, o farcite con arrosto, bresaola, salmone,...

DAL BLOG

TORTA SENZA ZUCCHERO CON QUINOA SOFFIATA

      Questa ricetta me l’ha suggerita il mio amico Massimiliano, che ha sempre delle magnifiche idee, lui sperimenta ed inventa ricette sempre nuove, peggio di me. Ho avuto anche il piacere di conoscerlo personalmente ad un convegno a Collegno in cui era presente il...

MUFFIN DI QUINOA AI MIRTILLI

      Mi piace preparare i muffin con il mio bimbo, tu hai mai cucinato con i tuoi bambini? Oggi abbiamo preparato i muffin di quinoa ai mirtilli, anche se erano più i mirtilli che si metteva in bocca che quelli che inseriva nell'impasto. Se ti capita lasciali...

ZUCCHINE RIPIENE

      Se ti piacciono le verdure ripiene puoi sbizzarrirti con peperoni, melanzane, cipolle e zucchine che diventano degli involucri speziali per gustosi ripieni. Oggi preparerò insieme a te le zucchine ripiene con trita di tacchino cotte al forno. Un secondo piatto...

CREPES SENZA GLUTINE

      Questa è una ricetta che ti servirà per tantissime preparazioni: le crepes senza glutine. Con le crepes puoi preparare piatti dolci e salati, puoi preparare delle fantastiche lasagne, condite come meglio credi, o farcite con arrosto, bresaola, salmone,...

INVOLTINI DI ZUCCHINI RIPIENI DI TOFU

      Ecco un perfetto finger food, questi piccoli involtini di zucchini ripieni di tofu sono perfetti per un aperitivo con gli amici o per un gustoso antipasto di apertura e stupire gli ospiti di un pranzo speciale. I finger food sono da sempre la mia passione anche...

COMPOSTA DI GELSI

      E se arrivi a casa e tua cognata ti ha portato due cestini pieni di gelsi, oltre a mangiarne subito una manciata, ci devi assolutamente fare la composta. Come già ti ho spiegato nelle altre preparazioni, la composta si differenzia dalla marmellata perchè ha...