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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

LE MIE RICETTE PER STAR BENE

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MUFFIN PERE E CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO E SENZA FARINA

      Lo ammetto, le mie colazioni, da qualche anno, sono prevalentemente salate. Mi trovo benissimo e mi danno una carica per tutta la mattinata, ma ogni tanto si fa sentire il desiderio di una colazione dolce. Prepariamo i muffin pere e cioccolato senza zucchero....

COOKIES VEGANI SENZA GLUTINE

      Ecco finalmente dei cookies vegani, senza uova, senza burro, senza latte e anche senza glutine….ma non hanno proprio nulla allora questi cookies? E no, una cosa c’è l’hanno, la dolcezza dello zucchero e del cioccolato insieme alle farine di quinoa e mandorle....

POLPETTE DI TACCHINO IN STECCO

      L’idea di queste polpette di tacchino in stecco mi è nata un pomeriggio in cui avevamo degli amici a casa e stavamo in realtà parlando di lavoro, quindi la discussione si è protratta per parecchio, finchè ho deciso di preparare una “merenda sinoira”. Qui in...

MARMELLATA DI CASTAGNE

      Questa ricetta per me profuma di casa, profuma di ricordi e come in un tuffo nel passato mi sembra ancora di sentire il vociare allegro e risuonante di un tempo, di cortili in cui i bambini si rincorrono felici e liberi dando sfogo a quei giorni...a quei giochi...

DAL BLOG

MUFFIN PERE E CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO E SENZA FARINA

      Lo ammetto, le mie colazioni, da qualche anno, sono prevalentemente salate. Mi trovo benissimo e mi danno una carica per tutta la mattinata, ma ogni tanto si fa sentire il desiderio di una colazione dolce. Prepariamo i muffin pere e cioccolato senza zucchero....

COOKIES VEGANI SENZA GLUTINE

      Ecco finalmente dei cookies vegani, senza uova, senza burro, senza latte e anche senza glutine….ma non hanno proprio nulla allora questi cookies? E no, una cosa c’è l’hanno, la dolcezza dello zucchero e del cioccolato insieme alle farine di quinoa e mandorle....

POLPETTE DI TACCHINO IN STECCO

      L’idea di queste polpette di tacchino in stecco mi è nata un pomeriggio in cui avevamo degli amici a casa e stavamo in realtà parlando di lavoro, quindi la discussione si è protratta per parecchio, finchè ho deciso di preparare una “merenda sinoira”. Qui in...

MARMELLATA DI CASTAGNE

      Questa ricetta per me profuma di casa, profuma di ricordi e come in un tuffo nel passato mi sembra ancora di sentire il vociare allegro e risuonante di un tempo, di cortili in cui i bambini si rincorrono felici e liberi dando sfogo a quei giorni...a quei giochi...

CROSTATA DI AMARANTO AL CIOCCOLATO

    Ora che le giornate iniziano ad accorciarsi e a rinfrescare fa piacere accendere il forno per preparare una merenda golosa, oggi preparerò la crostata di amaranto al cioccolato. Per ora non ho ancora trovato una persona a cui non piaccia la crostata al cioccolato....

PASTA FROLLA ALL’ACQUA

      La pasta frolla all’acqua è una variante light di quella classica, è una pasta frolla senza uova, burro e latte, decisamente leggera e adatta anche a chi per necessità o per scelta non consuma le uova. Quindi finalmente una base vegana per la realizzazione di...