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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

LE MIE RICETTE PER STAR BENE

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BESCIAMELLA SENZA GLUTINE E SENZA LATTE

      Oggi ti farò vedere com’è facile preparare la besciamella senza glutine e senza latte. La besciamella, questa crema densa ottenuta da un miscuglio di latte, burro e farina. Un miscuglio che piace a tutti, utilizzata in primis sulla lasagna ma anche su crespelle,...

PASTINA DA MINESTRA

      Quando ho scoperto questa ricetta sono rimasta a bocca aperta. Con il bimby puoi fare veramente tantissime cose, ma la pastina da minestra in soli due minuti non ci credevo. Naturalmente l’ho fatta immediatamente, con un risultato sorprendente. Non c’è bisogno...

BISCOTTI INZUPPOSI SENZA ZUCCHERO

      Voglia di biscotti, ma senza zucchero e senza cereali?? Eccoli qua, biscotti inzupposi senza zucchero con farina di piselli. E che biscotti sono se non c’è lo zucchero?? Bhe, io sono la prima che dovrebbe storcere il naso, da golosa come sono. Eppure, provare...

RAGU’ BIANCO DI TACCHINO

      Parlando di ragù pensi subito a quel delizioso sugo preparato con carne tritata e salsa di pomodoro che cuoce a fuoco bassissimo per ore, sprigionando quell’odore particolare in tutta la casa e quel gusto intenso al sugo. Ma se io il pomodoro non lo posso...

DAL BLOG

BESCIAMELLA SENZA GLUTINE E SENZA LATTE

      Oggi ti farò vedere com’è facile preparare la besciamella senza glutine e senza latte. La besciamella, questa crema densa ottenuta da un miscuglio di latte, burro e farina. Un miscuglio che piace a tutti, utilizzata in primis sulla lasagna ma anche su crespelle,...

PASTINA DA MINESTRA

      Quando ho scoperto questa ricetta sono rimasta a bocca aperta. Con il bimby puoi fare veramente tantissime cose, ma la pastina da minestra in soli due minuti non ci credevo. Naturalmente l’ho fatta immediatamente, con un risultato sorprendente. Non c’è bisogno...

BISCOTTI INZUPPOSI SENZA ZUCCHERO

      Voglia di biscotti, ma senza zucchero e senza cereali?? Eccoli qua, biscotti inzupposi senza zucchero con farina di piselli. E che biscotti sono se non c’è lo zucchero?? Bhe, io sono la prima che dovrebbe storcere il naso, da golosa come sono. Eppure, provare...

RAGU’ BIANCO DI TACCHINO

      Parlando di ragù pensi subito a quel delizioso sugo preparato con carne tritata e salsa di pomodoro che cuoce a fuoco bassissimo per ore, sprigionando quell’odore particolare in tutta la casa e quel gusto intenso al sugo. Ma se io il pomodoro non lo posso...

TORTA TENERINA

      La torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che io abbia mai mangiato. L’ho conosciuta qualche anno fa quando una mia amica me l’ha portata a casa. Non ci potevo credere, un dolce cioccolatoso, morbidissimo e gustoso, dall'interno fondente, che si...

RISOTTO ALLA ZUCCA

      Adoro il risotto in ogni modo e con qualsiasi condimento, ma adoro tantissimo anche la zucca in questo periodo dell’anno, quindi per me un’abbinata fantastica, il risotto alla zucca. Il risotto alla zucca è una vera e propria istituzione: un primo piatto,...