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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

LE MIE RICETTE PER STAR BENE

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MINI HAMBURGER DI MIGLIO E SPINACI

      A casa nostra si è sempre usato fare il sabato hamburger, dove ognuno si farciva il suo panino con quello che preferiva. Da quando ho eliminato il glutine questa “tradizione” si è un po persa, fino a quanto sono riuscita a fare questi mini hamburger di miglio e...

CROSTATA DI CARCIOFI SEMPLICE E VELOCE

      Oggi ti mostrerò come preparare velocemente una crostata salata buonissima, con una verdura che io amo un sacco: CROSTATA DI CARCIOFI SEMPLICE E VELOCE. Veramente velocissima da preparare, senza riposo, senza dover stendere l’impasto. Il carciofo, io non lo...

STRUFFOLI O CICERCHIATA

      Gli struffoli, o cicerchiata, sono dolci di carnevale fritti, facilissimi da preparare, ma io oggi li preparerò con la variante: gli struffoli, o cicerchiata, senza glutine al forno. Con alcune varianti, questi dolci tradizionali sono diffusi in molte regioni...

GRAFFE (O CIAMBELLE) SENZA GLUTINE AL FORNO

      Le graffe napoletane sono uno dei dolci più apprezzati della cucina nostrana, uno dei simboli dello street food napoletano, e di solito si preparano per la festa di Carnevale, anche se ogni occasione è buona per preparare questa prelibatezza. Io oggi ho...

DAL BLOG

MINI HAMBURGER DI MIGLIO E SPINACI

      A casa nostra si è sempre usato fare il sabato hamburger, dove ognuno si farciva il suo panino con quello che preferiva. Da quando ho eliminato il glutine questa “tradizione” si è un po persa, fino a quanto sono riuscita a fare questi mini hamburger di miglio e...

CROSTATA DI CARCIOFI SEMPLICE E VELOCE

      Oggi ti mostrerò come preparare velocemente una crostata salata buonissima, con una verdura che io amo un sacco: CROSTATA DI CARCIOFI SEMPLICE E VELOCE. Veramente velocissima da preparare, senza riposo, senza dover stendere l’impasto. Il carciofo, io non lo...

STRUFFOLI O CICERCHIATA

      Gli struffoli, o cicerchiata, sono dolci di carnevale fritti, facilissimi da preparare, ma io oggi li preparerò con la variante: gli struffoli, o cicerchiata, senza glutine al forno. Con alcune varianti, questi dolci tradizionali sono diffusi in molte regioni...

GRAFFE (O CIAMBELLE) SENZA GLUTINE AL FORNO

      Le graffe napoletane sono uno dei dolci più apprezzati della cucina nostrana, uno dei simboli dello street food napoletano, e di solito si preparano per la festa di Carnevale, anche se ogni occasione è buona per preparare questa prelibatezza. Io oggi ho...

SPAGHETTI DI DAIKON

      Oggi concediamoci un bel piatto di spaghetti… sì, ma di verdura: Spaghetti di Daikon. Light e salutari, si possono gustare sia crudi che sbollentati o spadellati per pochi minuti. Si servono come contorno oppure anche come primo piatto. Questa volta li ho...

TIRAMISU’ SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI

      E dopo i savoiardi non poteva mancare la mia ricetta del tiramisù senza glutine e senza latticini. Il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza, che non ha certo bisogno di presentazioni. Pilastro di ogni famiglia, asso nella manica di ogni italiano alle prese...