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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

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FETTE BISCOTTATE CON FARINA DI QUINOA

      Ai miei figli è difficile fargli fare una colazione salata come faccio io, loro preferisco la classica colazione dolce, così preparo per loro le fette biscottate con farina di quinoa. Sono dolci ma non eccessivamente ed ognuno di loro decide se mangiarle così...

TARTE TATIN SENZA GLUTINE CON CIPOLLE DI TROPEA

      Ti avevo già parlato della mia passione per le cipolle di tropea quando ho fatto la crostata, la marmellata e l’insalata di tonno, ed oggi continuo con una ricetta per me il top: la TARTE TATIN SENZA GLUTINE CON CIPOLLE DI TROPEA. La tarte tatin è una...

TROTA SALMONATA CON POMODORINI E CIPOLLA

      Quando iniziano i primi caldi mi viene voglia di cucinare solo pesce sarà perchè io amo il pesce sarà perchè è un ingrediente leggero, ma mi piace un sacco. Oggi vorrei condividere con te questa ricetta molto semplice e mediterranea, la trota salmonata con...

WAFFEL SENZA GLUTINE, LA MIA COLAZIONE

      Spesso le persone mi chiedono cosa poter mangiare a colazione, non mangio glutine e potrebbe sembra difficile poter organizzare un pasto, che sia colazione, pranzo o cena. Ma nei pasti principali mangiando verdure con carne e pesce il problema si risolve...

DAL BLOG

FETTE BISCOTTATE CON FARINA DI QUINOA

      Ai miei figli è difficile fargli fare una colazione salata come faccio io, loro preferisco la classica colazione dolce, così preparo per loro le fette biscottate con farina di quinoa. Sono dolci ma non eccessivamente ed ognuno di loro decide se mangiarle così...

TARTE TATIN SENZA GLUTINE CON CIPOLLE DI TROPEA

      Ti avevo già parlato della mia passione per le cipolle di tropea quando ho fatto la crostata, la marmellata e l’insalata di tonno, ed oggi continuo con una ricetta per me il top: la TARTE TATIN SENZA GLUTINE CON CIPOLLE DI TROPEA. La tarte tatin è una...

TROTA SALMONATA CON POMODORINI E CIPOLLA

      Quando iniziano i primi caldi mi viene voglia di cucinare solo pesce sarà perchè io amo il pesce sarà perchè è un ingrediente leggero, ma mi piace un sacco. Oggi vorrei condividere con te questa ricetta molto semplice e mediterranea, la trota salmonata con...

WAFFEL SENZA GLUTINE, LA MIA COLAZIONE

      Spesso le persone mi chiedono cosa poter mangiare a colazione, non mangio glutine e potrebbe sembra difficile poter organizzare un pasto, che sia colazione, pranzo o cena. Ma nei pasti principali mangiando verdure con carne e pesce il problema si risolve...

TORTA FORESTA NERA SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI

      Oggi è un giorno, per me, super speciale. E' il mio 50° compleanno, anche se non si direbbe, il tempo passa anche per me. Voglio festeggiare alla grande, con amici e parenti, ma oggi con la mia famiglia festeggiamo in privato con un dolce super goloso, la torta...

PANINI CON FARINA DI LENTICCHIE

      Oggi i miei figli, ti ricordo che ne ho tre, mi hanno chiesto il pane, non me lo faccio ripetere, ho preparato subito i PANINI CON FARINA DI LENTICCHIE. Il mio modo di cucinare si è modificato da quando non consumo più glutine. Di colpo ho dovuto guardare la...