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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

LE MIE RICETTE PER STAR BENE

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PASTA CHOUX (BIGNE’)

      La pasta choux, anche chiamata pasta bignè, è la base per numerosi dolci, il più famoso è proprio il classico bignè, o bignola, molto usato e consumato qui in Italia. Il nome choux viene dalla Francia e significa cavolo, per la sua forma tondeggiante. Si tratta...

STRUDEL DI MELE CON FARINA DI AMARANTO

      Adoro lo strudel di mele, solo a nominarlo mi viene l’acquolina in bocca, ma se torno alla mia infanzia mi ricordo bene di quanto odiavo questo dolce, e si, hai capito bene, non mi piaceva per niente, lo trovavo dolcissimo e troppo morbido, quasi un pan di...

TORTA DI MELE SENZA GLUTINE

      La torta di mele, un dolce classico ovunque, in America c’è la “apple pie” da noi c’è lo “strudel”, la “crostata di mele e cannella” e tante altre. La torta di mele che faccio io è molto semplice e rapida da preparare e il risultato è un dolce soffice e...

MELE RIPIENE AL FORNO CON UVETTA E MANDORLE

      Una colazione sana e calda come le mele ripiene al forno con uvetta e mandorle. La colazione ideale per il periodo invernale. Le mele ripiene al forno sono deliziose ed è una variante alla classica mela cruda mangiata a spicchi per colazione, per cambiare e...

DAL BLOG

PASTA CHOUX (BIGNE’)

      La pasta choux, anche chiamata pasta bignè, è la base per numerosi dolci, il più famoso è proprio il classico bignè, o bignola, molto usato e consumato qui in Italia. Il nome choux viene dalla Francia e significa cavolo, per la sua forma tondeggiante. Si tratta...

STRUDEL DI MELE CON FARINA DI AMARANTO

      Adoro lo strudel di mele, solo a nominarlo mi viene l’acquolina in bocca, ma se torno alla mia infanzia mi ricordo bene di quanto odiavo questo dolce, e si, hai capito bene, non mi piaceva per niente, lo trovavo dolcissimo e troppo morbido, quasi un pan di...

TORTA DI MELE SENZA GLUTINE

      La torta di mele, un dolce classico ovunque, in America c’è la “apple pie” da noi c’è lo “strudel”, la “crostata di mele e cannella” e tante altre. La torta di mele che faccio io è molto semplice e rapida da preparare e il risultato è un dolce soffice e...

MELE RIPIENE AL FORNO CON UVETTA E MANDORLE

      Una colazione sana e calda come le mele ripiene al forno con uvetta e mandorle. La colazione ideale per il periodo invernale. Le mele ripiene al forno sono deliziose ed è una variante alla classica mela cruda mangiata a spicchi per colazione, per cambiare e...

CROSTATA DI MELE SENZA FROLLA

      La ricetta di questa crostata di mele senza frolla è facilissima, non c’è bisogno di far riposare o stendere l’impasto, proprio perchè non è una vera frolla. Un impasto veloce fatto direttamente dentro una ciotola e poi stesa con le mani nella tortiera. Farcita...

FLAN DI VERDURE

      Le verdure sono importanti nella nostra alimentazione, ma spesso non abbiamo voglia di mangiarle, soprattutto in inverno, preparate sempre nello stesso modo, bollite, al vapore, al forno...che noia. Guarda invece che esplosione di colori questi flan di verdure,...