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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

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VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON MANDORLE CROCCANTI

      Quando hai bisogno di disintossicare il tuo intestino per me l’ideale sono le verdure, sotto forma di minestre, creme o vellutate. E oggi ho proprio voglia di una vellutata di cavolfiore con mandorle croccanti.Non mi ricordo se ti ho già parlato della mia...

RISOTTO CREMOSO ALLA VERZA

      La verza è un ortaggio invernale che io adoro sia cotto che crudo. Oggi la userò per preparare una ricetta tipicamente settentrionale: risotto cremoso alla verza. Facile da preparare e buono da mangiare, in tutti i sensi, questo primo piatto vegetariano è ideale...

TORTA AL CAFFE’ SENZA GLUTINE AL VAPORE

      Ecco la ricetta della torta al caffè al vapore, è di una leggerezza e morbidezza che non hai idea, la foto non rende sicuramente. Ti dico solo che è finita dal mattino alla sera, mentre di solito, con le altre torte, ci faccio colazione almeno il giorno dopo.Il...

TORTA VELOCISSIMA CON I CACHI MELA

      Oggi ti mostrerò come preparare una TORTA VELOCISSIMA CON I CACHI MELA.Con l’arrivo dell’autunno, ma soprattutto con l’avvento di ottobre, arrivano i CACHI, frutti molto dolci e ricchi di vitamine, il cui colore varia dal giallo intenso fino all’arancione. Ne...

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DAL BLOG

VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON MANDORLE CROCCANTI

      Quando hai bisogno di disintossicare il tuo intestino per me l’ideale sono le verdure, sotto forma di minestre, creme o vellutate. E oggi ho proprio voglia di una vellutata di cavolfiore con mandorle croccanti.Non mi ricordo se ti ho già parlato della mia...

RISOTTO CREMOSO ALLA VERZA

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TORTA AL CAFFE’ SENZA GLUTINE AL VAPORE

      Ecco la ricetta della torta al caffè al vapore, è di una leggerezza e morbidezza che non hai idea, la foto non rende sicuramente. Ti dico solo che è finita dal mattino alla sera, mentre di solito, con le altre torte, ci faccio colazione almeno il giorno dopo.Il...

TORTA VELOCISSIMA CON I CACHI MELA

      Oggi ti mostrerò come preparare una TORTA VELOCISSIMA CON I CACHI MELA.Con l’arrivo dell’autunno, ma soprattutto con l’avvento di ottobre, arrivano i CACHI, frutti molto dolci e ricchi di vitamine, il cui colore varia dal giallo intenso fino all’arancione. Ne...

BISCOTTI FARCITI PER HALLOWEEN

      Oggi per la festa di Halloween a scuola ho preparato questi simpatici biscottini farciti con crema di cioccolato e zucca.In verità dovevano essere dei biscotti spettrali e spaventosi, invece sembrano molto simpatici e quasi sorridenti, ma ai bambini sono...

MACARON DI HALLOWEEN

      E questa mi mancava, la realizzazione dei macaron è una cosa che ho provato tante volte a fare ma senza nessun buon risultato, ma ora che ho scoperto il segreto per ottenere il risultato che desideravo non lo mollo. Iniziamo quindi con la preparazione dei...