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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

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PLUMCAKE CON AMARANTO E CARRUBE

      Fa caldo, non posso certo accendere il forno per preparare una torta per la colazione, però la famiglia reclama, nel congelatore non ho più avanzi da recuperare, l’unica soluzione è usare la mia amata macchina per il pane: preparerò un plumcake con amaranto e...

INVOLTINI DI PESCE SPADA, ANGURIA E CETRIOLO

      Oggi ti presento un fresco finger food che sa di mare e si prepara in pochissimi minuti: gli involtini di pesce spada, anguria e cetriolo. Stavo giusto cercando un’idea per il pranzo con zero voglia di accendere i fornelli, data la temperatura da forno che c’è...

MARMELLATA DI RAMASIN

      Ieri mia cognata mi ha portato una cassetta piena di ramasin, li conosci?? sono delle piccole prugne o susine, dolcissime, buonissime, che sono peggio delle ciliegie, una tira l’altra. Meglio fare subito una bella marmellata di ramasin. Oltre tutto sono...

SUPPLI’ DI RISO SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI

      Oggi mi preparerò dei supplì di riso senza glutine e senza latticini. Sai cosa sono i supplì? I supplì di riso sono una delle cose che amo di più, niente a che vedere con gli arancini che tutti conoscono, ma sono sempre polpette di riso. La differenza tra supplì...

DAL BLOG

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INVOLTINI DI PESCE SPADA, ANGURIA E CETRIOLO

      Oggi ti presento un fresco finger food che sa di mare e si prepara in pochissimi minuti: gli involtini di pesce spada, anguria e cetriolo. Stavo giusto cercando un’idea per il pranzo con zero voglia di accendere i fornelli, data la temperatura da forno che c’è...

MARMELLATA DI RAMASIN

      Ieri mia cognata mi ha portato una cassetta piena di ramasin, li conosci?? sono delle piccole prugne o susine, dolcissime, buonissime, che sono peggio delle ciliegie, una tira l’altra. Meglio fare subito una bella marmellata di ramasin. Oltre tutto sono...

SUPPLI’ DI RISO SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI

      Oggi mi preparerò dei supplì di riso senza glutine e senza latticini. Sai cosa sono i supplì? I supplì di riso sono una delle cose che amo di più, niente a che vedere con gli arancini che tutti conoscono, ma sono sempre polpette di riso. La differenza tra supplì...

PESCE SPADA CON GRANELLA DI NOCCIOLE

      Quando sei in vacanza in un posto di mare non puoi non mangiare il pesce fresco. Io quasi tutti i giorni mangio pesci di ogni tipo e cerco sempre di acquistare quello fresco, piuttosto che il pesce surgelato o in scatola. Ma ora che sono al mare mi piace andare...

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

      Quando preparo il risotto allo zafferano in casa si sprigiona un profumo fantastico, lo zafferano. Una spezia che adopero spesso anche in altre ricette, ma metterla nel risotto per dargli quel color giallo sole del risotto allo zafferano, o risotto alla...