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LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Il mio eBook per il Menu’ delle feste

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

LE MIE RICETTE PER STAR BENE

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TRONCHETTO DI NATALE DOLCE SENZA GLUTINE

      Dopo il tronchetto di natale salato, oggi arriva il TRONCHETTO DI NATALE DOLCE. Ed eccoci anche al dolce di Natale, purtroppo o menomale il dolce in casa mia non manca mai, la casa dei golosi di prima categoria. Se poi nel dolce è utilizzato anche il cioccolato,...

TRONCHETTO DI NATALE SALATO SENZA GLUTINE

      Il TRONCHETTO DI NATALE SALATO senza glutine ha stupito tutti, erano convinti di mangiare un tronchetto dolce ricoperto di crema pasticcera, che invece era maionese. Mia figlia golosa ci ha passato un dito sopra mettendoselo direttamente in bocca e rimanendo,...

TORTA GIANDUIA SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI

      Mi piace viaggiare e scoprire nuovi luoghi e nuovi sapori, la cucina rimane sempre con me anche quando sono in giro per il mondo, per questo vi invito a cliccare qui dove trovate la mia intervista a Rolling Pandas in cui ho parlato di viaggi e molto...

VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON MANDORLE CROCCANTI

      Quando hai bisogno di disintossicare il tuo intestino per me l’ideale sono le verdure, sotto forma di minestre, creme o vellutate. E oggi ho proprio voglia di una vellutata di cavolfiore con mandorle croccanti.Non mi ricordo se ti ho già parlato della mia...

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DAL BLOG

TORTA AL CAFFE’ SENZA GLUTINE AL VAPORE

      Ecco la ricetta della torta al caffè al vapore, è di una leggerezza e morbidezza che non hai idea, la foto non rende sicuramente. Ti dico solo che è finita dal mattino alla sera, mentre di solito, con le altre torte, ci faccio colazione almeno il giorno dopo.Il...

TORTA VELOCISSIMA CON I CACHI MELA

      Oggi ti mostrerò come preparare una TORTA VELOCISSIMA CON I CACHI MELA.Con l’arrivo dell’autunno, ma soprattutto con l’avvento di ottobre, arrivano i CACHI, frutti molto dolci e ricchi di vitamine, il cui colore varia dal giallo intenso fino all’arancione. Ne...

BISCOTTI FARCITI PER HALLOWEEN

      Oggi per la festa di Halloween a scuola ho preparato questi simpatici biscottini farciti con crema di cioccolato e zucca.In verità dovevano essere dei biscotti spettrali e spaventosi, invece sembrano molto simpatici e quasi sorridenti, ma ai bambini sono...

MACARON DI HALLOWEEN

      E questa mi mancava, la realizzazione dei macaron è una cosa che ho provato tante volte a fare ma senza nessun buon risultato, ma ora che ho scoperto il segreto per ottenere il risultato che desideravo non lo mollo. Iniziamo quindi con la preparazione dei...

Torta zebrata con ragnatela, la mia torta per Halloween

      Oggi ti propongo una torta adatta sempre, per qualsiasi occasione, ma io la userò per halloween, dato che è una TORTA ZEBRATA CON RAGNATELA, ma l'interno è verde, spettrale ma buonissima. Sei pronto a cucinare un impasto con doppio colore? Non ti spaventare...

CROSTATA DI MANDORLE CON MARMELLATA DI FICHI

      Quando faccio la CROSTATA sono tutti contenti, che sia di marmellata, nutella di mandorle o crema pasticcera, piace sempre a tutti, sicuramente la CROSTATA con la marmellata è la preferita da tutti, ed oggi ho usato la marmellata di fichi preparata pochi giorni...