LE MIE RICETTE PER LA DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO

Questo blog non è altro che il mio personale quaderno di ricette, hai presente quelli delle nonne dove scrivevano e custodivano le ricette tramandando i segreti? Ecco questo è il mio block notes dove ti scrivo le mie ricette per la dieta del gruppo sanguigno. Da quando ho abbracciato la filosofia del dottor Mozzi la cosa più difficile è stata trovare preparazioni semplici ma gustose compatibili con gli alimenti adatti al mio gruppo sanguigno.

Il mio desiderio è facilitare la vita in cucina a tutti coloro si affacciano alla dieta del dottor Mozzi e sono alla ricerca di ricette adatte al proprio gruppo sanguigno.
In questo blog troverai ricette per tutti i gruppi sanguigni, ricette senza glutine, ricette senza latticini, senza glutine adatte ai celiaci e molte anche ai vegani.

LE MIE RICETTE PER LA DIETA

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CLOUD EGGS: COSA SONO E COME SI PREPARANO

      Qualche giorno fa su Instagram mi sono imbattuta in una foto meravigliosa di queste “NUVOLE”, bianchi d’uovo soffiati che incorniciano un tuorlo di sole, le “cloud eggs”. Ne sono rimasta talmente entusiasta ed affascinata che mi sono...
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CROSTATA DI FICHI E CREMA PASTICCERA

      Oggi voglio mostrarti una ricetta per gli amanti dei dolci e dei fichi, una ricetta adatta a tutti i gruppi sanguigni: la crostata di fichi.  La stagione dei fichi dura così poco che appena li vedo fare capolino sull’’albero ne faccio enormi...
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PESTO DI BASILICO FATTO IN CASA

      Parlando di pesto di basilico viene in mente subito la Liguria: è in questa splendida regione infatti che nasce questa salsa fredda conosciuta in tutto il mondo. Il basilico è il re dell’estate tra le piante aromatiche da utilizzare in cucina, è un...
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PESCHE RIPIENE AL FORNO

      Da buona piemontese non potevo non proporre la ricetta delle pesche ripiene al forno, dessert tipico di queste parti delizioso e semplice da preparare. Si serve per tradizione a Ferragosto, ma è da sempre un classico estivo della cucina tradizionale...
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DAL BLOG

ACQUADELLE FRITTE (LATTERINI)

      L’acquadella, o latterino, è un piccolo pesce diffuso in particolare nel mar Adriatico, fa parte di quei tesori del mare che vengono definiti con l’aggettivo “pesce povero”. Oggi lo preparerò in maniera molto semplice, un fragrante e gustoso...

ZUCCHINE ALLA PARMIGIANA BIANCA

      Le zucchine alla parmigiana bianca è una ricetta semplice, fresca, estiva….e buonissima. Qualcuno mi dice che non dovrei chiamarla parmigiana, perchè non ha parmigiano ne altro tipo di formaggio, ma contrariamente a quanto pensato, il nome parmigiana, non...

GELATO SENZA LATTE FATTO IN CASA

      Voglia di gelato? Segui le mie indicazioni, oggi ti mostro come preparare in casa il gelato senza latte e senza gelatiera, semplicemente utilizzando un frullatore o il bimby. Il risultato sarà un gelato cremoso e gustoso. Ottimo come spuntino o merenda e non...

SPESA DI AGOSTO: COSA COMPRARE!

FRUTTA E VERDURA DI AGOSTO: Fresca, ricca d’acqua e sali minerali la frutta e la verdura di Agosto ci aiuta a tirarci su e a rinfrescarci. Tanto attese queste vacanze estive sono finalmente arrivate, e che c’è di più piacevole se non gustare una bella fetta di anguria...

PANINI DI QUINOA AL LATTE DI SOYA

      Oggi preparerò con te dei morbidi e fragranti panini di quinoa al latte di soya. Se c’è una cosa che mi manca particolarmente tra tutti gli alimenti che ho eliminato da quando faccio la dieta del gruppo sanguigno è il pane, anzi il “panino”, il classico panino...

COME CONTATTARE IL DOTTOR MOZZI

La dieta del gruppo sanguigno ha riscosso negli ultimi anni un enorme successo. Sono tantissime le persone che grazie alla dieta del Dottor Piero Mozzi sono riuscite non solo a dimagrire, ma anche a migliorare la qualità della vita, raggiungendo il peso forma ideale....