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ZUCCHINE TRIFOLATE

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      Come capita spesso, ieri sera mia figlia mi comunica che un suo amico si ferma a mangiare con noi, ed ecco che scatta quel pensiero che in...
ORATA AL CARTOCCIO

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      Un secondo di pesce veloce da realizzare al forno, l’orata al cartoccio. Buona semplice da fare con un gusto delicato ma deciso. Il mio...
CROCCHETTE DI MERLUZZO

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      “Esplorando il mare in lungo e in largo, gliene sono successe tante, ma una sola cosa è rimasta sempre la stessa a bordo del veliero di...
SGOMBRO AL LIMONE

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      Chi mi conosce bene sa che adoro il pesce, tra tutti amo particolarmente lo sgombro, tra i tanti pregi che ha è un pesce sostenibile,...