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CREMA DI PISELLI

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      Quando vedo comparire al mercato i primi baccelli di piselli ne faccio una scorta esagerata, adoro i piselli ed è bellissimo mettersi la sera...
VELLUTATA DI ASPARAGI

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      Ecco gli asparagi che insieme ai piselli ed alle fave ci indicano l’inizio della primavera. Sono buonissimi in tanti modi, anche i più...
ZUCCHINE TRIFOLATE

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      Come capita spesso, ieri sera mia figlia mi comunica che un suo amico si ferma a mangiare con noi, ed ecco che scatta quel pensiero che in...
MUFFIN MENTA E CIOCCOLATO

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      I muffin menta e cioccolato sono il massimo per ogni goloso, amante del cioccolato, ma con il profumo fantastico e rinfrescante della menta....
RISOTTO ALLE ORTICHE

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INSALATA FREDDA DI QUINOA

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      L’insalata fredda di quinoa con verdure è un piatto fresco e nutriente, da preparare come variante delle più classiche insalate di riso...