Qui sotto trovi
COTOLETTE DI SEDANO RAPA

COTOLETTE DI SEDANO RAPA

      Questa ricetta è nata proprio per caso, avevo comprato due sedani rapa, uno l’ho usato per fare le finte patatine al forno, l’altro mi girava...
RISOTTO AL RADICCHIO

RISOTTO AL RADICCHIO

      Oggi prepareremo insieme un primo piatto che è un grande classico della cucina italiana, il risotto al radicchio. Io non userò nè burro nè...
MAIONESE SENZA UOVA

MAIONESE SENZA UOVA

      Dopo aver preparato la classica maionese, in molti mi hanno chiesto una maionese in cui non ci fossero le uova ed io non potevo non farla,...
MINESTRONE DI VERDURE

MINESTRONE DI VERDURE

      In queste serate invernali il minestrone di verdure è l’ideale per scaldarci ed avere un pasto leggero e salutare. Io lo adoro anche in estate...