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TORTA SACHER SENZA GLUTINE

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      Oggi è il mio compleanno e ho deciso di prepararmi una delle mie torte preferite, la torta sacher senza glutine. La prima volta in vita mia...
CANNOLI SICILIANI SENZA GLUTINE

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      Che squisitezza i cannoli siciliani, ho avuto la fortuna di assaggiarli proprio nella regione che ne è la proprietaria, e sono veramente...
COTOLETTE DI SEDANO RAPA

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      Questa ricetta è nata proprio per caso, avevo comprato due sedani rapa, uno l’ho usato per fare le finte patatine al forno, l’altro mi girava...
RISOTTO AL RADICCHIO

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      Oggi prepareremo insieme un primo piatto che è un grande classico della cucina italiana, il risotto al radicchio. Io non userò nè burro nè...
MAIONESE SENZA UOVA

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      Dopo aver preparato la classica maionese, in molti mi hanno chiesto una maionese in cui non ci fossero le uova ed io non potevo non farla,...